卫生资格2024理化检验技术高级职称(副高)终极模拟试卷250

1. [单选题]离子交换水除去的水中物质是

A. 多种离子
B. 氟
C. 所有无机物^{(inorganic matter)}
D. 有机物
E. 氨

2. [单选题]水电导的大小可间接反映

A. 矿化度
B. 浊度
C. 色度
D. 臭阈值
E. pH

3. [单选题]感官不合格产品，需进行理化检验吗

A. 进行
B. 可以进行,也可以不进行
C. 以上都可以
D. 不进行,直接判为不合格产品
E. 必须进行检验

4. [单选题]食品样品经沉淀蛋白质，除去脂肪后，在弱酸性^{(weak acidic)}条件下，用对氨基苯磺酸重氮化，再与N-1-萘基乙二胺偶合形成紫红色料。此方法用于测定食品中的

A. 硫酸盐
B. 亚硫酸盐
C. 亚硝酸盐
D. 硝酸盐
E. 二氧化硫

5. [单选题]活性炭适用于采集空气中哪些有毒物质

A. 各种气体和蒸气状态毒物
B. 非极性和弱极性有机气体和蒸气
C. 性质稳定的无机气体和有机气体
D. 极性有机气体和蒸气
E. 各种有机溶剂

6. [单选题]过滤过程中漏斗位置的高低以漏斗颈的出口多少为度

A. 低于烧杯边缘5mm
B. 触及烧杯底部
C. 不接触滤液
D. 位于烧杯中心
E. 高出滤液5cm

7. [多选题]下列哪些物质属于废水中的第一类污染物

A. 总铬
B. 甲醛
C. 总汞
D. 化学需氧量
E. 氨氮

8. [单选题]TVOC是指

A. 总挥发性有机物
B. 沸点小于50～100℃的挥发性有机物
C. 沸点大于240～260℃的挥发性有机物
D. 换算成甲苯相应数值的挥发物
E. 一类理化性质相近的挥发性有机物

9. [单选题]采用气相色谱法测定酒中的甲醇和杂醇油时，标准品甲醇的纯度为

A. 分析纯
B. 优级纯
C. 色谱纯
D. 化学纯
E. 工业级

10. [单选题]测定化妆品中汞时，消解液中加入盐酸羟胺的目的是

A. 增加汞离子在消解液中的稳定性
B. 消除消解液中还原性物质的干扰
C. 缓和氯化亚锡^{(stannous chloride)}对汞离子的还原作用^(reduction)，防止汞快速逸出影响测定值
D. 消除消解液中氧化性物质的干扰
E. 协同氯化亚锡^{(stannous chloride)}对汞离子的还原作用^(reduction)，缩短汞的出峰时间，增加峰高以增加方法灵敏度

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