1. [单选题]奶超高温(uht)巴氏消毒的目的之一是
A. 除去杂质
B. 杀灭致病菌
C. 杀灭乳酸菌
D. 增强奶的香味
E. 杀灭所有微生物
2. [多选题]医院感染监测收集资料的核心是
医院感染监测收集资料的核心是
A. 发现感染病例B． 调查感染因素C． 计算感染率S
B. 发现感染病例
C. 调查感染因素
D. 计算感染率
E. 计算病死率
F. 分析抗生素使用情况(using of antibiotic)
3. [单选题]绿色食品绿叶类蔬菜中氯氰菊酯的限值标准是
A. ≤0．O1mg／kg
B. ≤0．02mg／kg
C. ≤0．1mg／kg
D. ≤0．2mg／kg
E. ≤0．3mg／kg
