营养与食品卫生副高卫生高级职称2023考试考试试题试卷(4AC)

1. [单选题]肝性脑病昏迷期，下列饮食治疗不正确的是( )。

A. 高糖饮食
B. 高蛋白饮食^{(high protein diet)}
C. 高维生素饮食
D. 酌情限水、钠

2. [多选题]中国使用较多的农药是( )。

A. 除草剂
B. 杀虫剂
C. 杀菌剂
D. 植物生长调节剂^(regulator)
E. 杀鼠剂

3. [单选题]下列酶促反应中，哪一个是可逆的（ ）

A. 已糖激酶
B. 糖原磷酸化酶
C. 果糖二磷酸酶
D. 磷酸甘油酸激酶
E. 丙酮酸激酶^{(pyruvate kinase)}

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