1. [单选题]以下都是已知的促进非血色素(hemoglobin)铁吸收的因素，除了
A. 维生素C
B. 鞣酸
C. 半胱氨酸
D. 内因子
E. 某些单糖
2. [单选题]维生素B1经口给予的剂量(mg)为
A. 3
B. 4
C. 5
D. 8
E. 10
3. [单选题]目前尚无解毒药物的食物中毒是
A. 亚硝酸盐食物中毒
B. 鲐鱼组胺中毒
C. 苦杏仁(bitter almond)中毒
D. 肉毒中毒
E. 棉籽油棉酚中毒
