合理营养的原则包括

1. [多选题]合理营养的原则包括

A. 科学的烹调加工
B. 足够的热能和各种营养素
C. 每日三餐，少肉多菜
D. 满足人体的正常生理需要^{(physiological need)}
E. 不饮酒

2. [单选题]评价污染源的方法是

A. 排毒系数
B. 等标污染负荷
C. 分担率
D. 污染物的排放量^(emission)
E. 排毒系数和等标污染负荷

3. [单选题]以下是土壤中有机污染物在需氧条件下无机化产生的最终产物，除了

A. 氯化物
B. 硝酸盐
C. 二氧化碳
D. 硫酸盐
E. 甲烷

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