糖异生途径中的关键酶是

1. [单选题]糖异生途径中的关键酶是

A. 果糖二磷酸酶-1
B. 6-磷酸果糖激酶-1
C. HMG-CoA还原酶
D. 磷酸化酶
E. HMG-CoA合成酶

2. [单选题]采集病史时应特别注意询问

A. 胸痛部位、性质、放射部位、诱因及缓解方式
B. 吸烟、饮酒史
C. 冠心病家族史
D. 近期心电图
E. 超声心动图检查情况

3. [单选题]冷饮食品的主要卫生问题是

A. 真菌毒素、多环芳烃、棉酚
B. 甲醇、杂醇油、醛类
C. 重金属污染
D. 微生物、有害化学物质^{(harmful chemical substance)}污染
E. 亚硝基化合物污染

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