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食物中总视黄醇当量等于

来源: 自学库    发布:2023-08-20     [手机版]    
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正确答案:C。A.1/2视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug) B.1/6视黄醇(ug)+β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug) C.视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug) D.视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/6其他维生素A原(ug) E.1/2视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/6其他维生素A原(ug) 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]食物中总视黄醇当量等于

A. 1/2视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(β carotene)(ug)+1/12其他维生素A原(ug)
B. 1/6视黄醇(ug)+β胡萝卜素(β carotene)(ug)+1/12其他维生素A原(ug)
C. 视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(β carotene)(ug)+1/12其他维生素A原(ug)
D. 视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(β carotene)(ug)+1/6其他维生素A原(ug)
E. 1/2视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(β carotene)(ug)+1/6其他维生素A原(ug)


2. [单选题]对高血压病病人,每日盐摄入量(salt intake)应( )克

B. 6
C. 7~8
D. 9~10
E. 不用限制


3. [单选题]平衡膳食宝塔中建议每天蔬菜的摄入量是( )

A. 200-300克
B. 200-300克
C. 300-400克
D. 400-500克


4. [单选题]锰的生理功能有

A. 参与血红蛋白的合成
B. 构成骨骼和牙齿
C. 作为金属酶的组成部分(part)
D. 潜在性胰岛素作用
E. 参与平滑肌组成


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