1. [单选题]评价居室空气清洁度(air cleanliness)最常用的指标是
A. 一氧化碳
B. 二氧化硫
C. 臭氧
D. 二氧化氮
E. 二氧化碳
2. [单选题]与食品营养价值无关的是
A. 营养素(nutrient)的种类
B. 营养素(nutrient)的数量
C. 营养素(nutrient)间的相互比例
D. 消化、吸收和利用率
E. 食品的来源
3. [单选题]噪声性听力损伤和噪声聋分级标准中：噪声聋时听力下降
A. 41～55dB
B. 24～50dB
C. 26～40dB
D. 56～70dB
E. 71～90dB
4. [单选题]糖皮质激素用于严重细菌感染的主要目的是
A. 加强抗生素的抗菌作用
B. 提高机体的抗病力
C. 直接对抗内毒素
D. 抗炎、提高机体对细菌内毒素的耐受力，制止危重症状发展
E. 使中性粒细胞数增多并促进其游走和吞噬功能
5. [单选题]胰岛素在糖尿病患者的代谢中作用减弱，下面哪种变化是特征性的
A. 血糖升高刺激胰岛素分泌，造成血糖降低过快
B. 胰岛素分泌不再受血糖控制
C. 胰岛素分泌减少，胰高血糖素相对过高
D. 糖原、脂肪、蛋白质的合成同时增加
E. 胰高血糖素可间接使胰岛素分泌．减少
6. [单选题]关于性格的说法不正确的是
A. 是人格的核心
B. 主要由遗传决定
C. 受人的意识倾向性制约
D. 反映一个人的生活经历
E. 有肯定和否定的性质
7. [单选题]牛奶中的蛋白质主要是
A. 酪蛋白
B. 乳白蛋白
C. 乳清蛋白
D. 胶原蛋白
E. 间质蛋白
