1. [多选题]以乙醇为溶剂的浸提方法有（ ）。
A. 煎煮法
B. 浸渍法
C. 渗漉法
D. 超临界流体提取法
E. 回流法
2. [多选题]药物和生物大分子作用时，可逆的结合形式有（ ）。
A. 范德华力
B. 共价键(covalent bond)
C. 电荷转移复合物
D. 偶极－偶极相互作用力
E. 氢键
3. [单选题]最适于作疏水性药物润湿剂的HLB值是（ ）。
A. HLB值在5～20之间
B. HLB值在7～9之间
C. HLB值在8～10之间
D. HLB值在7～13之间
E. HLB值在3～8之间
4. [单选题]某成人每日摄人总能量达到需要，碳水化合物占其总能量的30%，脂肪占 40%，蛋白质占30%，为达到平衡膳食要求，应提高摄人的食物类别是
A. 谷类
B. 肉类
C. 蛋类
D. 蔬菜
E. 水果
5. [单选题]注射剂中加入硫代硫酸钠作为抗氧剂时，通入的保护性气体应该是（ ）。
A. O2
B. C02
C. H2
D. N2
E. 空气
