1. [单选题]急性铁中毒的局部影响为
A. 胃肠道出血性坏死(bleeding and necrotizing antritis)
B. 凝血不良
C. 代谢性酸中毒
D. 休克
E. 血色素沉着症(hemochromatosis)
2. [多选题]初乳蛋白质的特点为
A. 含较多免疫球蛋白
B. IgA是主要的免疫球蛋白
C. IgA含量较牛奶高
D. IgM含量较牛奶高
E. 蛋白质含量是成熟乳的2倍
3. [单选题]水果与蔬菜一样,主要提供( )类营养素。
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 矿物质
D. 脂肪
