1. [单选题]人群平均需要量即为其RDA的是
A. 蛋白质
B. 热能
C. 脂肪
D. 无机盐
E. 维生素
2. [单选题]甲醇系经醇脱氢酶代谢而产生毒性，临床上给予乙醇治疗。因为乙醇与醇脱氢酶具更大的亲和力，可减缓甲醇的代谢速度从而降低其毒性。这种抑制机制可以归结为
A. 竞争性抑制
B. 与酶的活性中心发生结合
C. 破坏酶
D. 减少酶的合成
E. 变构作用
3. [单选题]能引起石棉肺的粉尘是
A. 石棉尘
B. 矽尘
C. 铁矿尘
D. 铝尘
E. 水泥尘
