【导读】
正确答案:C。A.9g B.8g C.6g D.7g 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]糖尿病患者(disease)饮食中每日盐摄入量(salt intake)应控制在( )以下。
A. 9g
B. 8g
C. 6g
D. 7g
2. [单选题]下列不属于引发痛风急性关节炎的因素为
A. 饮酒
B. 疲劳
C. 手术
D. 贫血
E. 感染
3. [单选题]在影响某种特定行为的因素中,促使行为维持或减弱的因素是
A. 倾向
B. 学习
C. 训练
D. 促成
E. 强化
4. [单选题]乙状结肠扭转确诊的检查方法是
A. X线平片
B. CT
C. 血管造影
D. 口服钡餐造影
E. 钡灌肠检查
5. [单选题]喉鸣音是( )独特的症状。
A. 克汀病
B. 佝偻病
C. 婴儿脚气病(infantile beriberi)
D. 癞皮病
6. [单选题]谷胱甘肽和葡萄糖结合物排出的主要排泄途径是
A. 与未吸收的食物混合
B. 胆汁排泄
C. 肠内排泄
D. 肠壁和菌群
E. 随汗液排出
7. [单选题]铁的丰富来源为
A. 动物血
B. 瘦肉
C. 蛋黄
D. 牛奶
E. 红糖
8. [单选题]为了防止食品变质,最常用的方法是
A. 通风
B. 低温贮存
C. 改变食品的pH值
D. 降低食品的含水量
E. 食品紫外线照射