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无渣膳食总的目的是

来源: 自学库    发布:2023-07-28     [手机版]    
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正确答案:A。A.防止刺激和感染,减少肠管内容物,推迟排便 B.尽量减少体内氮代谢产物,减轻肝肾负担 C.防止血脂升高 D.防止出现电解质紊乱 E.抑制血糖升高 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]无渣膳食总的目的是

A. 防止刺激和感染,减少肠管内容物,推迟排便
B. 尽量减少体内氮代谢产物,减轻肝肾负担
C. 防止血脂升高
D. 防止出现电解质紊乱
E. 抑制血糖升高


2. [单选题]大米中蛋白质的含量一般为( )。

A. 4%~5%
B. 7%~16%
C. 11%~12%
D. 9%~10%
E. 12%~15%


3. [单选题]下列氨基酸属于必需氨基酸的是

A. 谷氨酸
B. 甘氨酸
C. 脯氨酸
D. 丝氨酸(serine)
E. 苏氨酸


4. [单选题]苔黑而滑润、舌质淡白多属( )

A. 阴虚火旺
B. 阳虚寒盛
C. 热盛伤津
D. 湿热郁蒸
E. 痰火内蕴


5. [多选题]舌体强硬的主病为( )

A. 热入心包
B. 肝肾阴液枯涸
C. 中风
D. 气血两虚
E. 先天不足(congenital deficiencies)


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