为了预防这种食物中毒的发生，食物食用前须彻底加热，一般应为

1. [单选题]为了预防这种食物中毒的发生，食物食用前须彻底加热，一般应为

A. 100℃加热5分钟
B. 100℃加热l0分钟
C. 100℃加热20分钟
D. 100℃加热30分钟
E. 100℃加热l小时

2. [单选题]罹患率可以表示为

A. (观察期内的病例数÷同期平均人口数^{(average population number)})×100%
B. (观察期内的新病例数÷同期暴露人口数)×100%
C. (一年内的新病例数÷同年暴露人口数)×100%
D. (观察期内的新病例数÷同期平均人口数^{(average population number)})×100%
E. (观察期内的新旧病例数÷同期暴露人口数)×100%

3. [单选题]小儿初次感染结核分枝杆菌至产生变态反应的时间是（ ）。

A. 48-72小时
B. 2-3周
C. 4-8周
D. 10-12周
E. 3-4个月

4. [单选题]我国古代最杰出的医德经典是

A. 孙思邈的《大医精诚》
B. 龚廷贤的《医家十要》
C. 陈实功的《医家五戒十要》
D. 张仲景的《伤寒杂病论》
E. 李梃的《医学入门》

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