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引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是

来源: 自学库    发布:2023-09-21     [手机版]    
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正确答案:ABC。A.酵米面 B.糯玉米汤圆粉 C.变质银耳 D.霉变甘蔗 E.豆类制品 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是

A. 酵米面
B. 糯玉米汤圆粉
C. 变质银耳
D. 霉变甘蔗
E. 豆类制品


2. [多选题]短肠综合征的饮食治疗原则是( )。

A. 适量能量
B. 肠外营养
C. 低脂肪(low fat)
D. 少渣饮食
E. 以上全对


3. [单选题]多种溶血的特殊检查,下列哪组是错误的

A. 高铁血红蛋白还原试验--G6PD缺乏症
B. Ham试验--PNH
C. 红细胞渗透脆性增高--遗传性球形细胞增多症
D. 异常血红蛋白区带--珠蛋白生成障碍性贫血
E. 蚕豆病--机体对蚕豆的变态反应


4. [单选题]引起胆囊收缩的一个重要体液因素是

A. 促胃液素(gastrin)
B. 促胰液素
C. 胆囊收缩素
D. 胆盐
E. 盐酸


5. [单选题]以一酰甘油途径合成三酰甘油主要存在于( )

A. 脂肪细胞
B. 肠黏膜细胞
C. 肝细胞
D. 肌细胞
E. 肾脏细胞


6. [单选题]支配气道平滑肌的副交感神经兴奋将使

A. 平滑肌舒张,气道阻力降低
B. 平滑肌舒张,气道阻力增加
C. 平滑肌舒张,气道阻力不变
D. 平滑肌收缩,气道阻力增加
E. 平滑肌收缩,气道阻力降低


7. [多选题]神经传导的特征为( )。

A. 完整性
B. 绝缘性
C. 双向性
D. 相对不疲劳性
E. 无序性


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