1. [单选题]大豆食品富含的氨基酸是
A. 赖氨酸
B. 蛋氨酸
C. 胱氨酸
D. 苏氨酸
E. 牛磺酸
2. [多选题]老年妇女的常见疾病(common diseases)有( )。
A. 骨质疏松症
B. 高血压病
C. 高血脂
D. 冠心病
E. 以上都不是
3. [多选题]富含铁的食物有( )。
A. 动物血
B. 肝脏
C. 茶叶
D. 肉因子
E. 黑木耳
4. [多选题]粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子(plant seed)有( )。
A. 麦角
B. 毒麦
C. 菜籽
D. 麦仙翁籽
E. 苍耳子
5. [多选题]下列哪些是宜产气类食物( )。
A. 豆类
B. 薯类
C. 萝卜
D. 碳酸型饮料
E. 精白米面
6. [单选题]未经批准擅自开办医疗机构行医的,承担下列法律责任,除了( )
A. 警告
B. 给患者造成损害的，承担赔偿责任
C. 对医师吊销执业证书
D. 没收其违法所得及其药品器械，并处10万元以下罚款
E. 构成犯罪(a crime)的，追究刑事责任
7. [单选题]下列哪种氨基酸为嘌呤和嘧啶核苷酸合成的共同原料( )
A. 甘氨酸
B. 谷氨酸
C. 天冬氨酸
D. 丙氨酸
E. 天冬酰胺
8. [多选题]哪些措施可促进尿酸盐溶解和排出
A. 多选用蔬菜、水果等碱性食物
B. 每日饮水2000～3000ml
C. 口服别嘌醇、碳酸氢钠
D. 选择风尾鱼、沙丁鱼等补充蛋白质
E. 每日脂肪的进食量可提高至60g
9. [单选题]鉴别肾源性或非肾源性尿红细胞形态最好使用 ( )
A. 干涉显微镜(interference microscope)
B. 相差显微镜
C. 偏振光显微镜
D. 透射电镜
E. 荧光显微镜
