关于巴氏消毒法，下列叙述正确的是

1. [多选题]关于巴氏消毒法^{(pasteurization)}，下列叙述正确的是

A. 61.1～62.8℃ 30秒钟
B. 61.1～62.8℃ 30分钟
C. 71.7℃ 15～30秒钟
D. 71.7℃ 15～30分钟
E. 121℃ 15～30秒钟

2. [单选题]有关"SARS冠状病毒"的叙述，哪一项是错误的:

A. 是一种双链DNA病毒
B. 可用VeroE6细胞培养
C. 病毒颗粒外形如冠状
D. 主要通过短距离飞沫或接触呼吸道分泌物等途径传播
E. 有家庭聚集和医院聚集传播的特点

3. [单选题]根据流感嗜血杆菌荚膜特征，可将其分为6个型，其中致病性最强的是

A. a型
B. b型
C. c型
D. d型
E. e型

4. [单选题]质粒载体是在天然质粒的基础上为适应实验室操作而进行构建的，构建方法为

A. 人工构建
B. 天然合成
C. 化学提取
D. 生物合成
E. 以上都是

5. [单选题]用于食品中志贺菌分离鉴别的中等选择性培养基^{(selective medium)}为

A. SS或EMB琼脂平板
B. 麦康凯或EMB琼脂平板
C. HE或SS琼脂平板
D. EMB或SS琼脂平板
E. HE或EMB琼脂平板

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