食品卫生监督员进行巡回监督检查时，其重点检查内容是

1. [多选题]食品卫生监督员进行巡回监督检查时，其重点检查内容是

A. 卫生许可证、健康证明和从业人员卫生知识培训情况
B. 食品生产经营过程的卫生情况
C. 卫生管理组织和管理制度情况
D. 环境卫生、个人卫生^{(personal hygiene)}、食品用工具及设备卫生、食品用容器及包装材料卫生设施、工艺流程情况
E. 核查有无营业执照

2. [单选题]决定化学物质毒性大小最主要的因素是

A. 接触途径
B. 剂量
C. 接触时间
D. 接触速率和频率
E. 接触期限

3. [单选题]疫苗可产生哪一类免疫

A. 自然自动免疫
B. 自然被动免疫
C. 人工自动免疫
D. 人工被动免疫
E. 非特异性抵抗力

4. [单选题]下列选项中，不属舌态变化的是（ ）

A. 痿软
B. 强硬
C. 震颤
D. 歪斜
E. 芒刺

5. [单选题]"实"的病机最根本的方面是（ ）

A. 邪气亢盛
B. 正气旺盛
C. 气血瘀滞
D. 水液蓄积
E. 痰浊壅滞

6. [多选题]单纯随机抽样^{(simple random sampling)}的特点是

A. 要求每隔一定数量单位抽一个样本
B. 样本代表性较差
C. 每个抽样单位有同等的机会被抽中
D. 方法简便易行
E. 不适于抽样范围及工作量大的研究

7. [多选题]地面水中硫酸盐的含量骤然增加时，表明

A. 被生活污水污染
B. 被工业废水污染
C. 被农田径流污染
D. 被人畜粪便污染
E. 被生物性污水污染

8. [单选题]应用注射器采集空气样品时，采样体积一般不大于

A. 10ml
B. 50ml
C. 100ml
D. 150ml
E. 200ml

9. [单选题]在致畸试验中，提示啮齿类动物“受孕”(交配)的证据是

A. 雌雄动物同笼的时间
B. 雌性动物的活动
C. 有阴栓发现
D. 雌雄动物数目的比例
E. 雌性动物的体重增加

10. [多选题]放射科工作人员遵守的原则

A. 审查，决定是否进行下腹部检查，有权退回申请单
B. 熟练掌握业务技术和放射防护知识
C. 制备足够铅当量屏蔽物
D. X射线机符合国家规定
E. 制定最佳检查方案

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