1. [填空题] 患者女，70岁，老年性痴呆，在某医疗中心进行某社区老年人罹患慢性病的调查中被纳入研究对象。进行研究前研究者(researchers)需要对研究对象进行与研究相关的说明。
研究者(researchers)在进行研究中应遵循的伦理准则不包括
A. 真实性
B. 诚实性
C. 合作性
D. 平等性
E. 公开性(openness)
2. [单选题]扩张型心肌病的主要体征( )
A. 肝肿大
B. 水肿
C. 心尖搏动明显左下移位
D. 心律失常
E. 脉细弱
3. [单选题]质量控制的基础是
A. 明确的目标
B. 管理者的素质
C. 良好的组织文化氛围(cultural atmosphere)
D. 及时的信息沟通体系
E. 各类质量标准
4. [单选题]合理的烹调不包括下列哪项
A. 菜汁
B. 菜泥
C. 肉沫
D. 羹
E. 油炸
