1. [填空题]血浆蛋白质功能复杂，不同的血浆蛋白具有不同的功能，但营养修补、运输载体、维持胶体渗透压(colloid osmotic pressure)和pH缓冲系统成分是许多血浆蛋白均具有的功能。
清蛋白可参与
A. 运输游离脂肪酸
B. 运输铁
C. 运输甲状腺激素
D. 运输胆固醇
E. 运输内源性三酰甘油
2. [单选题]不属于阴道分泌物清洁度检查(cleanliness inspection)项目的是
A. 杆菌
B. 球菌
C. 真菌
D. 上皮细胞
E. 白细胞
3. [多选题]缺钙的病因有（ ）
A. 长期日照不足
B. 维生素D摄入不足
C. 食物中钙磷比例不当
D. 肾功能障碍
E. 只补钙，未补维生素D
4. [单选题]下列叙述正确的是( )
A. 沉淀的蛋白质一定变性
B. 变性的蛋白质一定沉淀
C. 沉淀的蛋白质不再有生物学活性
D. 沉淀的蛋白质不一定变性
E. 盐析法使蛋白质沉淀并且变性
5. [单选题]能出现在天然蛋白质分子中但是没有遗传密码的氨基酸是( )
A. 鸟氨酸
B. 甲硫氨酸(methionine)
C. 羟脯氨酸
D. 谷氨酰胺
E. 色氨酸
