【导读】
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1. [单选题]关于混杂因素的叙述，下列不正确的是
A. 是一个外部变量
B. 是暴露因素与疾病之间的一个中间环节(intermediate link)
C. 与所研究的暴露因素之间有统计学的联系
D. 是对研究疾病的危险因素
E. 不是要研究的暴露因素
2. [多选题]泄泻的主要病变部位在（ ）
A. 肝、肾、脾
B. 肝、脾
C. 脾、胃
D. 脾、肾
E. 大、小肠
3. [多选题]急性放射性皮炎临床分度为
A. 1度脱毛
B. 2度红斑
C. 3度水泡
D. 4度溃疡坏死
E. 5度深部坏死
4. [多选题]消渴病的常见并发症有（ ）
A. 肺痨
B. 中风
C. 水肿
D. 白内障、雀目、耳聋
E. 疮疖、痈疽
5. [多选题]判定理发店、美容店(beauty shop)中理发用具消毒效果的微生物指标为
A. 大肠菌(intestinal bacteria)群
B. 乙型肝炎表面抗原
C. 痢疾杆菌
D. 金黄色葡萄球菌
E. 细菌总数
6. [单选题]常量铀的分析方法主要有
A. 重量法和荧光法
B. 分光光度法和能谱法
C. 重量法和容量法
D. 分光光度法和中子活化法
E. 重量法和热量法
7. [单选题]引起"痛痹"的主要邪气是（ ）
A. 风邪
B. 寒邪
C. 暑邪
D. 湿邪
E. 火邪
8. [多选题]容易被苯并芘污染的食物有
A. 腌肉
B. 熏腊肉
C. 猪肉罐头
D. 火腿肠
E. 烤香肠
9. [单选题]细菌菌相是由共存于食品中细菌的什么和相对数量构成
A. 分布
B. 结构特征
C. 种类
D. 大小
E. 形状
