2023理化检验技术副高职称考前点睛模拟考试287

1. [单选题]鉴别烷烃和卤代烃所用的试剂为

A. 氨水
B. 硝酸银溶液^{(silver nitrate solution)}
C. 酸性高锰酸钾溶液^{(potassium permanganate solution)}
D. 四氯化碳
E. 氢氧化钠溶液

2. [单选题]玻璃纤维滤纸使用前烘烤的温度是

A. 200℃
B. 300℃
C. 500℃
D. 700℃
E. 800℃

3. [单选题]在工作场所空气检测中，使用大型气泡吸收管采样流速为

A. 1～5L／min
B. 0.5～2L／min
C. 1～2L/min
D. 0.5～5L／min
E. 1～3L/min

4. [单选题]蒸馏法测定食品中亚硫酸盐的原理是

A. 碘量法
B. 重量法
C. 酸碱滴定法
D. 重铬酸钾法^{(potassium dichromate method)}
E. 比色法

5. [单选题]采用薄层色谱法检测食品苯甲酸和山梨酸时，为防止样品制备过程中出现乳化现象，通常采用何种溶液沉淀蛋白质

A. 乙醚
B. 盐酸
C. 碱式硫酸铜溶液^{(copper sulfate solution)}
D. 氢氧化钠
E. 碳酸钠溶液

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