1. [单选题]鉴别肾源性或非肾源性尿红细胞形态最好使用 ( )
A. 干涉显微镜(interference microscope)
B. 相差显微镜
C. 偏振光显微镜
D. 透射电镜
E. 荧光显微镜
2. [单选题]食品营养价值的评定不包括哪部分
A. 营养素的种类
B. 营养素的含量
C. 营养素的质量
D. 营养素的损失
E. 食品的合理加工烹调
3. [多选题]短肠综合征的饮食治疗原则是( )。
A. 适量能量
B. 肠外营养
C. 低脂肪(low fat)
D. 少渣饮食
E. 以上全对
