1. [单选题]与儿童生长发育及生殖系统发育关系密切的微量元素是
A. -钙和锌
B. 钙和碘
C. 锌和铁
D. 锌和碘
E. 钙和铜
2. [单选题](134～1-35题共用备选答案)
A. 60～95℃
B. 100℃
C. 100～120℃
D. 120～150℃
E. ＞150℃
F. 高温灭菌的温度范围为
3. [单选题]meta分析常用统计方法主要涉及哪些方面
A. 对各研究结果(results)进行异质性检验(又叫一致性检验、齐性检验)
B. 趋势卡方检验
C. 根据检验结果选用固定效应模型或随机效应模型对各研究的统计量进行加权合并
D. 多元方差分析(multivariate analysis of variance)
E. 重复测量资料的统计学分析
4. [单选题]下列哪种偏倚在队列研究中是见不到的
A. 错分偏倚
B. 奈曼偏倚
C. 失访偏倚
D. 混杂偏倚
E. 信息偏倚
5. [多选题]膳食中铁的良好来源为
A. 猪血
B. 黄花鱼(yellow croaker)
C. 牛肉
D. 植物油
E. 白糖
6. [单选题]除维生素C外，某种水溶维生素严重缺乏也可以造成缺铁性贫血。这种水溶维生素是
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素B6
D. 烟酸
E. 生物素
7. [单选题]关于遗传毒性致癌物的叙述，不正确的是
A. 其原型或经代谢活化后具有DNA反应活性
B. 绝大部分的遗传毒性致癌物的原型或经代谢活化后为亲电子剂
C. 其原型或经代谢活化后具有致突变性
D. 有可检测的阈剂量
E. 作用一般是不可逆的
