1. [单选题]食物过敏的有效治疗手段是
A. 激素治疗
B. 抗生素治疗
C. 一般经典的免疫疗法
D. 其他免疫抑制剂治疗
E. 严格避免致敏食物的接触
2. [单选题]住院后需用的治疗药物为
A. 糖皮质激素
B. 雄激素
C. 免疫抑制药
D. 大剂量免疫球蛋白
E. 大剂量抗生素
3. [单选题]进一步(further)需做哪项检查对诊断有意义(meaningful)
A. 红细胞沉降率和抗链球菌溶血素(streptolysin)“O” (ASO)的测定
B. 抗链球菌溶血素(streptolysin)“O”(ASO)和补体的测定
C. 胆固醇和蛋白电泳的测定
D. 肾脏B超
E. 中段尿培养
4. [多选题]有关蛋白质方面，以下正确的是
A. 蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分
B. 人乳喂养者每日需蛋白质2g/kg
C. 每克蛋白质应生能量37.7kJ(9kcal)
D. 动物蛋白质中必需氨基酸的量比植物蛋白质中多
E. 蛋白质提供能量的10%～15%
