【导读】
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1. [单选题]对大多数病原菌的人工培养所采用的温度和培养基的pH为
A. 28～30℃，7.2～7.6
B. 35～37℃，5.2～7.1
C. 35～37℃，7.2～7.6
D. 15～28℃，7.2～7.6
E. 38～65℃，7.8～9.0
2. [单选题]食品菌落总数测定要求
A. 选择1～2个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿
B. 选择2～3个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿
C. 选择1～2个稀释度，每个稀释度取0.5ml于灭菌平皿内
D. 选择3个稀释度，每个稀释度取0.5ml并做两个平皿
E. 选择2～3个稀释度，每个稀释度取0.5ml并做两个平皿
