【导读】
正确答案:C。A.甘油 B.氨基酸 C.脂肪酸 D.乳酸 E.丙酮酸 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]不能作为糖异生原料的物质是
A. 甘油
B. 氨基酸
C. 脂肪酸
D. 乳酸
E. 丙酮酸
2. [单选题]不是由胰腺分泌的酶是
A. 羧基肽酶
B. 胆固醇脂酶
C. 脂肪酶
D. 核糖核酸酶
E. 肠激酶(enterokinase)
3. [单选题]关于沙门菌属表述错误的是
A. 最适生长温度为15~20℃
B. 革兰阴性菌
C. 以感染型食物中毒为主
D. 中毒多发在夏秋季
E. 不耐高温
4. [单选题]高苯丙氨酸血症患者最适合吃下列哪种食物?( )
A. 玉米
B. 红小豆
C. 韭菜
D. 黄瓜
5. [单选题]以下易引起感染型食物中毒的是
A. 副溶血性弧菌
B. 葡萄球菌(aureus)
C. 肉毒梭菌
D. 霉变甘蔗
E. 镰刀菌
6. [单选题]用于定量的测定尿-17羟、17-酮、肾上腺素等标本保存的防腐剂是
A. 40%甲醛
B. 甲苯
C. 二甲苯
D. 浓盐酸
E. 4%甲醛
7. [单选题]完全由膜固有电学性质决定而没有离子通道(ion channel)激活的膜电位是
A. 动作电位
B. 局部反应
C. 终板电位(endplate potential)
D. 电紧张电位
E. 突触后电位
8. [单选题]真核生物催化tRNA转录的酶是( )
A. DNA聚合酶Ⅱ
B. DNA聚合酶Ⅰ
C. RNA聚合酶Ⅱ
D. RNA聚合酶Ⅲ
E. RNA聚合酶Ⅰ