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对食品生产经营人员的卫生要求,正确的是

来源: 自学库    发布:2023-09-12     [手机版]    
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正确答案:ACDE。A.新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作 B.临时参加工作的不需要健康证明 C.患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接入口食品的工作 D.每年都必须进行健康检查 E.在销售直接入口食品时,必须使用售货工具 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]对食品生产经营人员的卫生要求,正确的是

A. 新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作
B. 临时参加工作的不需要健康证明
C. 患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接入口食品的工作
D. 每年都必须进行健康检查
E. 在销售直接入口食品时,必须使用售货工具


2. [单选题]调查研究与实验研究的主要区别在于调查研究

A. 以人群为对象,实验研究以动物为对象
B. 比实验研究要考虑更多的因素
C. 不能人为施加干预措施
D. 与实验研究相比可得到大量的基线资料
E. 不能保证各组资料间的均衡性


3. [单选题]《中华人民共和国传染病防治法》第三十条规定,传染病疫情的法定报告人是指

A. 卫生监督机构及其执行职务的人员
B. 疾病预防控制机构、新闻媒体和群众团体
C. 妇幼保健、采供血机构、医疗机构及其执行职务的人员
D. 药品监督机构、医疗机构、采供血机构及执行职务的人员
E. 疾病预防控制机构、医疗机构和采供血机构及其执行职务的人员


4. [单选题]频数表不能用于

A. 描述资料的分布类型
B. 反映资料的集中趋势
C. 反映资料的离散趋势
D. 便于发现异数值
E. 总体均数的假设检验


5. [单选题]下列哪项不是紫外线的作用

A. 防治佝偻病
B. 杀菌
C. 给人温热感,促进代谢
D. 过度照射能引起光照性皮炎
E. 可引起雪盲


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