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如果食物中完全不含有叶酸,约( )个月即可使体内的叶酸全部消

来源: 自学库    发布:2023-07-30     [手机版]    
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正确答案:D。A.1 B.2 C.3 D.4 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]如果食物中完全不含有叶酸,约( )个月即可使体内的叶酸全部消耗完。

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4


2. [单选题]计算几何均数(geometric mean)时,用以10为底的对数和用以e为底的对数进行计算的结果是

A. 有可能相等,有可能不等
B. 不相等
C. 相等
D. 用常用对数(common logarithm)(以10为底)计算的结果比用自然对(以e为底)计算的结果大
E. 用常用对数(common logarithm)(以10为底)计算的结果比用自然对(以e为底)计算的结果小


3. [单选题]食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因是

A. 体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶(glucose-6-phosphatase)
B. 红细胞中缺少单加氧酶
C. 体内缺乏半乳糖激酶
D. 食物中含有酪胺
E. 食物中含有组胺释放因子


4. [单选题]女性,68岁,慢性阻塞性肺气肿急性发作,经鼻胃管给予匀浆膳,当呼吸商大于1,可能与( )。

A. 过量糖类摄入有关
B. 过量脂肪摄入有关
C. 过量蛋白质摄入有关
D. 过量摄入热能有关


5. [单选题]衣原体与病毒的不同点是( )

A. 可通过细菌滤器
B. 可用鸡胚接种进行培养
C. 专性细胞内寄生
D. 可在感染细胞中形成包涵体
E. 对抗生素敏感


6. [单选题]含铜丰富的食品不包括

A. 贝类
B. 肝脏
C. 牛奶
D. 坚果
E. 干豆类


7. [单选题]真核生物催化tRNA转录的酶是( )

A. DNA聚合酶Ⅱ
B. DNA聚合酶Ⅰ
C. RNA聚合酶Ⅱ
D. RNA聚合酶Ⅲ
E. RNA聚合酶Ⅰ


8. [单选题]统计工作的基本步骤是

A. 设计、搜集资料、整理资料和分析资料
B. 设计、统计分析、统计描述和统计推断
C. 选择对象(alternative)、计算统计指标、参数估计和假设检验
D. 搜集资料、计算均数、标准差、标准误
E. 搜集资料、整理资料和分析资料


9. [单选题]DNA复制时,子代DNA的合成方式是( )

A. 两条链均为连续合成
B. 两条链均为不连续合成
C. 一条链为连续合成,另一条链为不连续合成
D. 两条链均为3′→5′合成
E. 一条链为5′→3′合成,另一条链为3′→5′合成


10. [单选题]下列哪一指标为相对比

A. 中位数
B. 均数
C. 构成比
D. 变异系数
E. 标准差


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