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不属于碳水化合物的是

来源: 自学库    发布:2023-07-30     [手机版]    
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正确答案:B。A.淀粉 B.多肽 C.葡萄糖 D.糖原 E.糊精 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]不属于碳水化合物的是

A. 淀粉
B. 多肽
C. 葡萄糖
D. 糖原
E. 糊精


2. [多选题]胁痛的主要病变部位在( )

A. 肝
B. 脾
C. 胃
D. 肾
E. 胆


3. [单选题]急性有机磷农药中毒抢救治疗后,哪种农药可再发生昏迷或突然死亡

A. 内硫磷
B. 对硫磷
C. 乐果
D. 敌敌畏
E. 以上都不是


4. [单选题]痰热内郁癫痫发狂可用( )

A. 铅丹
B. 硼砂
C. 明矾
D. 硫黄
E. 炉甘石(calamina)


5. [单选题]胆囊疾病患者营养治疗基本原则

A. 调控膳食脂肪和胆固醇量
B. 严格限制脂肪量
C. 严格限制胆固醇量
D. 降低总能量
E. 严格限制蛋白质量


6. [单选题]在寒冷地区生活的人群,不是其机体代谢特征的是

A. 以碳水化合物供能为主
B. 以蛋白质和脂肪供能为主
C. 糖原异生作用增强
D. 食盐的需求量(demand)增加
E. 维生素D需求量(demand)增加


7. [单选题]国际癌症研究中心(research center)(IARC),根据化学物致癌证据的强度,将致癌物分为

A. 6类
B. 5类
C. 4类
D. 3类
E. 2类


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