【导读】
正确答案:A。A.胃 B.小肠 C.十二指肠 D.直肠 E.结肠 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]弱有机酸在胃肠道容易吸收的部位是
A. 胃
B. 小肠
C. 十二指肠
D. 直肠
E. 结肠
2. [单选题]某人食用海产品6小时后,出现上腹部绞痛,继而腹泻、洗肉水样便,腹泻后恶心呕吐,体温39.2℃,畏寒,该人可能患有
A. 副溶血性弧菌食物中毒
B. 肉毒梭菌食物中毒
C. 葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)
D. 沙门菌食物中毒
E. 蜡样芽胞杆菌食物中毒
3. [单选题]调查表中问题的排列要讲究一定的逻辑顺序,下列对问题排列无关紧要的是
A. 敏感性问题(the problem of sensibility)排在中间
B. 先排列容易回答的问题
C. 考虑人们的思维方式
D. 开放式问题要后排
E. 检验信度的问题要分开