【导读】
正确答案:ABCDE。A.呆 B.小 C.聋 D.哑 E.瘫 更多营养与食品卫生正高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]地方性克汀病(endemic cretinism)的临床表现有( )。
A. 呆
B. 小
C. 聋
D. 哑
E. 瘫
2. [单选题]白术不能( )
A. 补气
B. 健脾
C. 发汗
D. 利水
E. 燥湿
3. [多选题]食品安全监督管理(safety supervision and management)的范围包括( )
A. 食品生产和加工
B. 食品流通和餐饮服务
C. 食品添加剂生产经营
D. 食品相关产品生产经营
E. 食品生产经营者(producer or marketer of food)使用食品添加剂、食品相关产品