1. [填空题]男婴，早产，生后10天。母乳喂养，为预防佝偻病，家长来医院咨询。
当小儿出现哪些表现时，可考虑为佝偻病初期
A. 多汗、夜惊
B. 方颅
C. 乒乓颅
D. 肋骨串珠
E. 精神委靡
2. [单选题]慢性毒性试验最常用的染毒途径为
A. 喂饲法
B. 胶囊吞咽
C. 灌胃法
D. 注射法
E. 吸入染毒
3. [单选题]公共场所经营企业自身卫生管理工作的主要内容不包括
A. 配备卫生管理人员和建立制度
B. 发放卫生许可证和健康合格证
C. 组织从业人员学习和掌握卫生知识和技能
D. 组织从业人员进行健康检查
E. 开展对顾客的卫生宣传教育
4. [单选题]在哪种情况下，某病的患病率与发病率比值将增大
A. 病死率高
B. 该病病程短
C. 该病病程长
D. 暴露时间长
E. 该病发病率高
5. [单选题]社会因素影响健康的调节器是
A. 感知觉系统
B. 神经
C. 神经-内分泌
D. 神经-内分泌-免疫系统(neuro-endocrine-immune system)
E. 大脑
6. [单选题]青霉素G对其无效的病菌为
A. 革兰阳性球菌
B. 革兰阳性杆菌
C. 革兰阴性球菌
D. 铜绿假单胞菌
E. 梅毒螺旋体
7. [单选题]就全国范围而言，广大农民的饮用水是不够安全的，长期饮用对农民的身体健康有一定的影响，其危害主要来自
A. 生物性污染和放射性污染
B. 环境化学物和生物地球化学性的污染
C. 生物性、生物地球化学性和放射性污染
D. 生物性、生物地球化学性和环境化学性污染
E. 生物地球化学性、生物性和放射性污染
8. [单选题]副溶血性弧菌食物中毒的主要症状(main symptoms)为
A. 对称性脑神经受损
B. 上腹部阵发性绞痛
C. 败血症、脑膜炎
D. 剧烈的腹痛和呕吐
E. 运动神经麻痹
9. [单选题]对某大学新生膳食调查结果显示：人均每日能量摄入量为2600kcal，蛋白质为75g，脂肪78g，其脂肪供能占总能量的比例(％)是
A. 18
B. 21
C. 25
D. 27
E. 30
10. [单选题]下列哪项不是食物中亚硝酸盐的来源
A. 用苦井水做饭
B. 熟肉类制品中过量使用发色剂
C. 暴腌菜
D. 腐烂蔬菜
E. 新鲜的蔬菜
