1. [单选题]蛋白质腐败变质的鉴定指标中，最为敏感的为
A. 感官指标
B. 物理指标
C. 化学指标
D. 微生物指标
E. 放射性指标
2. [单选题]续发率可以定义为
A. 接触者二次发病数／接触者总人数×100％
B. 接触者中发病人数／接触者总人数×100％
C. 接触者中患病人数／接触者总人数×100％
D. 同等身份的接触者中发病人数／同等身份人数×100％
E. 易感接触者中二代病例数／易感接触者总人数×100％
3. [单选题]地方性甲状腺肿(endemic goiter)流行地区的儿童中出现不同程度的呆、小、聋、哑、瘫等临床表现，这种病称为
A. 严重型地方性甲状腺肿(endemic goiter)
B. 先天性水俣病
C. 地方性营养不良
D. 慢性铅中毒(chronic lead poisoning)
E. 地方性克汀病
