1. [单选题]摄入维生素B1后，收集尿液的时间为
A. 4小时内
B. 6小时内
C. 8小时内
D. 12小时内
E. 24小时内
2. [单选题]用以判断铁减少期(ID)的指标是
A. 血清铁
B. 铁结合力(iron binding capacity)
C. 游离原卟啉浓度
D. 转铁蛋白饱和度(transferrin saturation)
E. 血清铁蛋白
3. [单选题]贫血患者选择富含铁的食物时，鸡蛋并非是最好的采源，鸡蛋中铁含量虽多，但吸收率低，因为含有干扰物质
A. 抗胰蛋白酶
B. 抗生物素
C. 胆固醇
D. 卵黄高磷蛋白
E. 磷脂
