对食品企业管理者卫生培训可参考的内容包含

1. [多选题]对食品企业管理者卫生培训可参考的内容包含

A. 行政管理知识
B. 国家及地方有关法律法规
C. 食品污染的控制及消除
D. 食源性疾患的预防
E. 卫生费用与效益原则

2. [多选题]家庭直接或间接地影响着儿童生长发育，下列不属于家庭环境因素^{(family environment factors)}的是

A. 生活方式
B. 大气污染
C. 遗传基因
D. 饮食习惯
E. 经济状况

3. [单选题]防治肺结核，主要应抓好

A. 定期普遍预防性服用INH
B. 进行结核菌素试验普查，阳性者进行化疗
C. 接种卡介苗及活动性肺结核^{(active pulmonary tuberculosis)}的化疗
D. 劝阻不要随地吐痰，提倡戒烟
E. 凡X线胸片有改变,均应住院治疗^{(hospitalization)}，避免扩散

4. [单选题]男性，20岁，乏力、发热、全身痛，皮肤淤斑半月余，查：贫血貌，体温38℃，心肺（一），胸骨有压痛，肝肋下1. 5cm，脾肋下lcm，血红蛋白60g/L，白细胞总数2×109/L，血小板20×109/L，最可能的诊断是

A. 再生障碍性贫血
B. 溶血性贫血
C. 巨幼红细胞性贫血
D. 血小板减少性紫癜
E. 急性白血病

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