【导读】
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1. [单选题]引起食物霉变的主要真菌是：
A. 皮肤癣菌(dermatophyte)
B. 毛霉菌
C. 申克孢子丝菌
D. 白假丝酵母菌
E. 新型隐球菌
2. [单选题]不能判定为有污染菌的是 ( )
A. 单个菌落经斜面培养，形成不均匀的菌苔
B. 有的菌落不在接种线上
C. 单个菌落经平板划线培养后，形成大小不一的菌落
D. 脑脊液或血标本培养后有多种细菌(3种以上)生长
E. 葡萄球菌液体培养后，产生菌膜
3. [单选题]关于琼脂的性质，错误的是
A. 为培养基的赋形剂
B. 从石花菜中提取的半乳糖胶
C. 98℃以上溶解，65℃以下凝固
D. 培养基中加20～30g／L即成固体培养基
E. 细菌不能分解利用
4. [单选题]有关"物品（或空气）━消毒灭菌法"的组合，错误的是：
A. 抗毒素━滤过除菌法
B. 牛奶━巴氏消毒法(pasteurization)
C. 含血清的培养基━间歇灭菌法
D. 体温计━95%乙醇
E. 手术室空气━紫外线照射
5. [单选题]IgG的生物学活性不包括
A. 与相应抗原特异性结合
B. 能通过胎盘
C. 增强NK细胞的杀伤作用
D. 增强吞噬细胞(phagocyte)的吞噬作用
E. 能激活补体旁路(complement bypass)途径
6. [单选题]下列关于细菌核质的叙述哪项是错误的？
A. 核质即细菌染色体
B. 核质含一个DNA分子
C. 细菌都含有一个核质
D. DNA分子是双链的
E. 核质携带细菌的遗传信息
7. [多选题]志贺外毒素，具有的生物活性有
A. 细胞毒性
B. 肠毒性
C. 神经毒性
D. 凝血性
E. 溶血性
