1. [单选题]既可用塑制法又可用泛制法制备的是
A.
2. [单选题]药品生产企业gmp的文件管理系统包括（ ）。
A. 制度和记录
B. 标准和记录
C. 工作标准和原始记录
D. 技术标准和工作标准
E. 标准和制度
3. [多选题]血液运行所依赖的生理功能有
A. 肝藏血
B. 脾统血
C. 肝主疏泄
D. 心主血脉
E. 肺朝百脉
4. [单选题]食品腐败变质最终结果是( )
A. 皂化价降低
B. 酸度升高
C. 食品营养价值降低
D. 二甲胺降低
E. TVBN升高
5. [单选题]维生素B1在体内的生物活性形式是
A. 硫胺焦亚硫酸(sulfite)酯
B. 硫胺单磷酸酯
C. 硫胺三磷酸酯
D. 硫胺焦磷酸酯 E．硫胺硫酸酯
