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细菌性食物中毒的发病特点为

来源: 自学库    发布:2023-10-13     [手机版]    
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正确答案:BCDE。A.人与人之间可直接传染 B.细菌性食物中毒最常见 C.有明显的地区性 D.有明显的季节性 E.中毒由动物性食品所引起 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)的发病特点为

A. 人与人之间可直接传染
B. 细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)最常见
C. 有明显的地区性(regionality)
D. 有明显的季节性
E. 中毒由动物性食品所引起


2. [单选题]用于上皮性卵巢癌和子宫内膜癌早期诊断、疗效观察的首选标志物是

A. CA125
B. SCC
C. CEA
D. CA19-9
E. CA15-3


3. [多选题]烧伤患者脂肪代谢的特点是( )。

A. 脂肪分解加速
B. 血浆游离脂肪酸增加
C. 脂肪分解减慢
D. 血浆游离脂肪酸减少
E. 长链脂肪酸氧化障碍


4. [单选题]肾盂肾炎营养治疗

A. 限制水的摄入
B. 限制蛋白质摄入
C. 增加能量摄入
D. 大量饮水、适量增加蛋白
E. 限制盐摄入


5. [单选题]铜绿假单胞菌的鞭毛数量是 ( )

A. 0~2根
B. 1~3根
C. 3~6根
D. 6~10根
E. 10~20根


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