【导读】
正确答案:E。A.每100ml汽水大肠菌群不得超过5个 B.每1ml饮用水细菌总数不得超过100个 C.每1000ml饮用水大肠菌群不得超过3个 D.每1ml饮料细菌总数不得超过100个 E.每100ml果汁大肠菌群不得超过100个 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]下述哪一项不是卫生部规定的卫生标准( )
A. 每100ml汽水大肠菌群不得超过5个
B. 每1ml饮用水细菌总数不得超过100个
C. 每1000ml饮用水大肠菌群不得超过3个
D. 每1ml饮料细菌总数不得超过100个
E. 每100ml果汁大肠菌群不得超过100个
2. [多选题]老年性痴呆的表现为( )。
A. 智力减退
B. 精神病
C. 自私、多疑
D. 记忆障碍
E. 语言障碍
3. [单选题]某新生儿出生3日被确诊为细菌性脑膜炎,下列哪一种是常见的致病菌( )
A. 脑膜炎球菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 肺炎球菌(pneumococcus)
D. 流感杆菌
E. B群链球菌
4. [单选题]临床上操作简便、灵敏度高、检测快速的HCG常用检测方法是 ( )
A. 单克隆胶体金法
B. 胶乳凝集抑制试验
C. 血凝抑制试验
D. 放射免疫试验
E. 比浊法
5. [多选题]下列属于营养缺乏症的是( )
A. 克汀病
B. 克山病
C. 氟骨症
D. 癞皮病
E. 口腔生殖系统综合征
6. [单选题]下列哪一项不属于胃癌膳食防治范畴
A. 减少腌制食品或不新鲜食品的摄入
B. 增加维生素C、E和硒等摄入
C. 避免高盐、过硬、刺激性强的食物摄入
D. 避免暴饮、暴食
E. 增加脂肪摄入
7. [多选题]某患者,被诊断为"营养性缺铁性贫血",需口服铁补充剂治疗,营养师进行指导时,下列说法正确的是( )。
A. 注意观察药物反应,可能有恶心、排便异常等
B. 应在两餐之间服药,以减少对胃肠道的刺激
C. 可与牛奶、茶同时服用,以利于铁剂吸收
D. 可用吸管服药以减轻牙齿染黑
E. 大便呈黑色是正常现象,停药后可恢复(can recover)正常
8. [单选题]下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是( )
A. 油酸
B. 软脂酸(palmitic acid)
C. 亚油酸
D. 硬脂酸
E. 饱和脂酸
9. [单选题]某中学欲开展学校健康促进工作,其实施内容中属于“学校健康政策”的是
A. 请家长或学校所在社区的组织团体
B. 监测学生生长发育,并培训师生预防疾病的技能
C. 制定进行健康筛查的规定与时间表
D. 改造学校的体育卫生设施
E. 安排健康教学课程,组织学生参加的是健康服务活动