1. [多选题]下面可引发食源性感染(food-borne infection)的有
A. 炭疽、结核
B. 囊尾蚴、旋毛虫(trichinella spiralis)
C. 蓝耳病、禽流感
D. 弓形虫、肉孢子虫
2. [单选题]禽脑脊髓炎是一种主要侵害（）的病毒性传染病(virus infectious disease)，以（）为特征。
A. 幼龄鸡，肌肉萎缩
B. 成年鸡，共济失调和快速震颤
C. 幼龄鸡，共济失调和快速震颤
D. 成年鸡，肌肉萎缩
3. [单选题]屠宰、出售或者运输动物以及出售或者运输动物产品前，货主应当向当地（）申报检疫。
A. 兽医主管部门(department in charge)
B. 动物卫生监督机构
C. 农业行政管理部门
D. 卫生行政管理部门
4. [多选题]下列属于高致病性禽流感的特征性病理变化的是（）
A. 皮下水肿
B. 口腔、腺胃、肌胃角质膜下层和十二指肠出血
C. 肝、脾、肾、肺常见灰黄色小坏死灶
D. 共济失调、翅膀麻痹瘫痪，头颈呈观星状
