1. [单选题]下述除哪一项外,均为细菌生长繁殖的条件( )
A. 酸碱度(ph)
B. 营养物质
C. 温度
D. 气体环境
E. 溶解度
2. [单选题]5~6岁儿童具有短暂地控制注意力的能力,时间约( )分钟。
A. 5
B. 10
C. 15
D. 20
3. [单选题]1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是
A. 4.0kJ
B. 16.7kJ
C. 9.0kJ
D. 6.0kJ
E. 167kJ
4. [单选题]下列不属于胆囊生理功能的是( )。
A. 浓缩
B. 排出胆汁
C. 消化
D. 分泌功能
5. [多选题]下列食物哪些可作为幼儿食物的选择对象(alternative)( )。
A. 粮谷类和薯类
B. 奶类
C. 鱼肉禽蛋及豆类食品
D. 水果蔬菜
E. 大豆异黄酮
6. [单选题]用于定量的测定尿－17羟、17－酮、肾上腺素等标本保存的防腐剂是
A. 40％甲醛
B. 甲苯
C. 二甲苯
D. 浓盐酸
E. 4％甲醛
