1. [多选题]评价茶具清洗消毒效果的判定指标包括
A. 细菌总数
B. 脊髓灰质炎病毒
C. 余氯
D. 大肠菌群
E. 真菌
2. [单选题]为了尽量减少偏倚，病例对照研究中应该选用下列哪种病例最为理想
A. 死亡病例
B. 重症病例
C. 新发病例
D. 现患病例
E. 治愈病例
3. [单选题]不符合(inconformity)化妆品的定义的产品是
A. 含抑制螨虫剂的洗头水
B. 香皂
C. 含抑汗剂的爽身粉(toilet powder)
D. 防蛀漱口水
E. 脱毛霜
4. [多选题]克山病(keshan disease)的病因是
A. 饮水中的碘过低
B. 饮水中的硒过低
C. 饮水中的砷过高
D. 营养不良
E. 真菌或病毒感染
5. [多选题]水质的性状和评价指标分为哪几类
A. 物理性状指标
B. 化学性状指标
C. 毒理学性状指枋
D. 微生物学性状指标
E. 生化性状指标
