【导读】
正确答案:C。A.排泄代谢产物 B.排泄药物、毒物的降解物和有机酸 C.调节血浆葡萄糖平衡 D.调节体液、电解质、酸碱平衡和稳定的渗透压 E.内分泌功能 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]肾脏具有多种功能，除外
A. 排泄代谢产物
B. 排泄药物、毒物的降解物和有机酸
C. 调节血浆葡萄糖平衡
D. 调节体液、电解质、酸碱平衡和稳定的渗透压
E. 内分泌功能
2. [单选题]在临床营养评价中，对蛋白营养状况(protein nutritional status)变化最为敏感的指标是
A. 球蛋白
B. 清蛋白
C. 脂蛋白(lipoprotein)（a）
D. 血红蛋白
E. 前清蛋白
3. [单选题]以下说法错误的是
A. 食物过敏属于免疫反应性(immunoreactive)疾病
B. 亚硫酸盐的不耐受者主要发生在肝衰竭患者中
C. 婴幼儿食物过敏发生率较高
D. 食物不耐受很少与免疫因素有关
E. 食物不耐受可由营养物质引起
