1. [判断题]任何单位和个人不得屠宰未经检疫、染疫或者病死的动物。
A. ×
2. [多选题]下面可引发食源性感染(food-borne infection)的有
A. 炭疽、结核
B. 囊尾蚴、旋毛虫
C. 蓝耳病、禽流感
D. 弓形虫、肉孢子虫
3. [单选题]屠宰、经营、运输的动物未附有检疫证明，经营和运输的动物产品未附有检疫证明、检疫标志的，由动物卫生监督机构责令改正，处同类检疫合格动物、动物产品货值金额（）罚款。
A. 百分之十以上
B. 百分之五十以下
C. 百分之十以上百分之五十以下
D. 二倍以下
4. [多选题]县级动物卫生监督机构的职责是（）。
A. 动物免疫
B. 动物检疫
C. 动物防疫监督
D. 动物产品检疫
5. [多选题]动物卫生监督机构执行监督检查任务，可以采取（）等措施，有关单位和个人不得拒绝或者阻碍。
A. 对动物、动物产品按照规定采样、留验、抽检
B. 对依法应当检疫而未经检疫的动物实施补检
C. 查验检疫证明、检疫标志和畜禽标识
D. 进入有关场所调查取证(investigate and obtain evidence)，查阅、复制与动物防疫有关的资料
