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男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等,提

来源: 自学库    发布:2023-09-02     [手机版]    
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正确答案:E。A.蛋白质 B.膳食纤维 C.维生素A D.锌 E.B族维生素 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等,提示膳食中缺乏

A. 蛋白质
B. 膳食纤维
C. 维生素A
D. 锌
E. B族维生素


2. [单选题]妊娠期孕妇易发生生理性贫血(physiological anemia)的原因是( )。

A. 血浆容积增加,红细胞数量减少
B. 血浆容积与红细胞数量均增加,但血浆容积增幅比例大
C. 血浆容积与红细胞数量均减少,但红细胞数量减少的幅度大
D. 血浆容积增加,血红蛋白下降


3. [单选题]反映维生素B12负平衡的早期指标是

A. 血清维生素B12浓度1.1pmol/L
B. 脱氧尿嘧啶抑制试验
C. 血清全结合咕啉
D. 血清同型半胱氨酸水平
E. 血清全转钴胺素(cobalamin)


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