糖尿病的预防包括

1. [多选题]糖尿病的预防包括

A. 防止肥胖，保持理想体重，合理进食，不吸烟，少饮酒
B. 不吃甜食和水果
C. 多运动、常体检，以及时发现^{(timely discovery)}IGT糖耐量低减
D. 减慢生活节奏^{(pace of living)}，减少精神紧张
E. 少吃高脂肪，高胆固醇及高盐食品，适当多吃粗杂粮和蔬菜等

2. [单选题]学龄前儿童食用高脂食品应( )

A. 自由进食
B. 限制食用量
C. 多食
D. 杜绝

3. [单选题]冻藏食物在解冻期间，其中的( )营养素会有较多损失。

A. 淀粉
B. 脂肪
C. 矿物质
D. 膳食纤维

4. [单选题]毕脱氏斑的形成是由于

A. 核黄素缺乏^{(riboflavin deficiency)}
B. 硫胺素缺乏^{(thiamine deficiency)}
C. 体内脂质过多
D. 维生素A摄入过量
E. 维生素A摄人不足

5. [多选题]良好的饮食习惯主要表现在

A. 不挑食、不偏食
B. 进餐定时、定量
C. 摄入盐的量要适当
D. 吃饭要细嚼慢咽
E. 不要吃过多糖

6. [多选题]老年人的膳食调整，主要包括

A. 减少能量摄入
B. 增加优质蛋白质摄入
C. 增加脂肪摄入
D. 增加钙摄入
E. 增加维生素摄入

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