1. [单选题]宰后畜肉常温存放可发生自溶，这是由于其组织酶在原有体温维持期间分解了
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 蛋白质和维生素(vitamin)
D. 蛋白质和脂肪
E. 脂肪和维生素(vitamin)
2. [多选题]宜于餐后服用的药品是
A. 呋塞米
B. 格列美脲
C. 阿司匹林
D. 普伐他汀
E. 甲氧氯普胺
3. [单选题]解答有关中毒问题的《中毒急救咨询系统》，属于
B.
4. [多选题]常用的脂质体的制备方法有
A. 注入法
B. B.薄膜分散法
C. 超声波分散法
D. 凝聚法 E．逆相蒸发法
