【导读】
正确答案:ADE。A.可为6～8月龄的婴儿提供可咀嚼食品 B.至少在婴儿6个月内，断奶食物应尽量避免含调味品多的膳食 C.至少在婴儿6个月内，断奶食物应尽量避免含盐量多的膳食 D.至少在婴儿1岁内，断奶食物应尽量避免含盐量和调味品多的膳食 E.配方奶应作为母乳外能量、蛋白质、钙及许多营养素的补充物 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]关于辅食添加，下面叙述正确的是
A. 可为6～8月龄的婴儿提供可咀嚼食品
B. 至少在婴儿6个月内，断奶食物应尽量避免含调味品多的膳食
C. 至少在婴儿6个月内，断奶食物应尽量避免含盐量多的膳食
D. 至少在婴儿1岁内，断奶食物应尽量避免含盐量和调味品多的膳食
E. 配方奶应作为母乳外能量、蛋白质、钙及许多营养素的补充物
2. [多选题]老年人应供给充足的维生素C，缘于维生素C有以下功能
A. 防止血管硬化(angiosclerosis)
B. 降低胆固醇
C. 具有抗氧化作用
D. 防止自由基损伤
E. 保持毛细血管(capillary)弹性
3. [单选题]膳食调查方法中，要求最高，分析过程最复杂的是( )。
A. 称量法
B. 记账法
C. 询问法
D. 化学分析法
