1. [单选题]硒缺乏可导致
A. 呆小病
B. 性成熟延迟
C. 佝偻病
D. 克山病(keshan disease)
E. 贫血
2. [单选题]抢救经呼吸道吸入的急性中毒，首要采取的措施是
A. 清除尚未吸收的毒物
B. 排出已吸收的毒物
C. 应用特殊的解毒剂(antidote)
D. 立即脱离现场及急救
E. 对症治疗
3. [单选题]常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是
A. O～15℃和一23～一12℃
B. 0～10℃和一20～一18℃
C. 0～8℃和一18～一12℃
D. 0～5℃和一18～一10℃
E. O～15℃和一23～一18℃
4. [单选题]热辐射能量大小主要取决于
A. 环境的温度
B. 环境的湿度
C. 辐射源的温度
D. 辐射源的湿度
E. 周围物体表面温度
